Užitkové rostliny2

Léčivé rostliny Středozemí

Řada léčivých rostlin původem z oblasti Středozemního moře se u nás pěstuje tradičně a dlouhodobě, takže je mohou mnozí návštěvníci a zájemci o fytoterapii (bylinkářství) považovat za naše domácí druhy. Takovým příkladem může být meduňka lékařská (Melissa officinalis), saturejka horská (Satureja hortensis), jablečník obecný (Marrubium vulgare) nebo proskurník lékařský (Althaea officinalis). Šalvěj lékařská je zde představena nejen jako významná léčivá rostlina, ale také jako esteticky hodnotná...
Číst dále

Domácí druhy léčivých rostlin

Naší méně známou domácí léčivkou je čechřice vonná (Myrrhis odorata), která má velmi příjemnou vůni. Semena obsahují anethol, stejně jako fenykl, anýz nebo badyán. Používá se vnitřně proti kašli, při mírných zažívacích obtížích a chudokrevnosti. Dříve se listy čechřice sbíraly jako koření do polévek. Dnes je čechřice surovinou pro výrobu nízkokalorických sladidel do jogurtů, šlehačky a ovocných desertů. Vařené kořeny se mohou přidávat do polévky jako jiné druhy kořenové zeleniny. V naší sbírce...
Číst dále

Léčivé rostliny severoamerických indiánů

Život původních obyvatel severoamerického kontinentu nám mohou přiblížit i léčivé rostliny, které indiáni tradičně užívali. Trvalé místo nejen v domorodé medicíně, ale i v moderní evropské fytoterapii (bylinkářství) si nalezla třapatkovka nachová (Echinacea purpurea), která se v současné době těší velkému zájmu veřejnosti. Pravděpodobně každý z vás už slyšel o echinaceových kapkách. Ty se připravují z kořene této rostliny a obsahují echinacosid, silici, pryskyřici, polysacharidy, deriváty...
Číst dále

Středověká klášterní zahrada

Zahrada léčivých rostlin podle Walahfrida Strabo
Zahrady byly nedílnou součástí klášterních areálů, kde plnily nejen užitkovou funkci (zelenina, koření, ovoce a léčivé byliny), ale byly také místem symbolickým, odkazujícím k Bohu a víře v něj. Středověké zahrady léčivých rostlin měly jednoduché, pravoúhlé členění a rostliny byly sázeny do čtvercových nebo obdélníkových záhonů. Často byly záhony vyvýšené a obehnané obrubou z vrbového nebo lískového proutí. Většinu sortimentu tvořily druhy u nás n...
Číst dále

Léčivé rostliny tradiční čínské medicíny

Fytoterapie (bylinkářství) je nedílnou součástí tradiční čínské medicíny. Celý systém tradiční čínské medicíny je odlišný od našeho chápání nemoci i fyziologie člověka a působení rostlin. Bez porozumění celému systému je přejímání kusých informací o účincích rostlin komplikované. Na rozdíl od naší terapie, kdy posuzujeme účinky jednotlivých rostlin, nebo dokonce pouze některých jejich složek, pracuje tradiční čínská medicína výhradně se směsmi drog, ve kterých jsou obsaženy látky jak rostlinného...
Číst dále

Kořeninové druhy

V kolekci kořeninových druhů můžete nalézt několik druhů pelyňků, mateřídoušek a šalvějí nebo také méně známé ločidlo čertovo lejno (Ferula assa-foetida), jehož kořeny roní po poranění klejopryskyřici mající silnou česnekovou vůni. Především tu ale najdete celou řadu druhů používaných jako zelené koření. Zelené koření přináší do naší kuchyně nejen barvy, vůni, ale je zdrojem cenných biologicky aktivních látek a látek nezanedbatelné výživové hodnoty. Inspirujte se a znovuobjevte plané druhy naší...
Číst dále

Naše webové stránky používají k poskytování služeb, zlepšení návštěvnické zkušenosti, personalizaci obsahu, anonymní analýzu soubory cookies. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookies. Více zde

Namíchejte si svůj pravidelný mix novinek z Botanické

*Potvrzením výběru a odesláním udělujete souhlas se zasíláním newsletteru.

© 2020 Botanická zahrada hlavního města Prahy. Všechna práva vyhrazena. Botanická zahrada hl. m. Prahy, Trojská 800/196, 171 00 Praha 7 - Troja.