Vinici sv. Kláry

ČTVRTÉ ZASTAVENÍ Vonné stezky vás zavede na Vinici sv. Kláry

Památkově chráněná Vinice sv. Kláry připomíná zašlou slávu pražského vinařství. Sortiment révy vinné nacházející se na této historické vinici je velice obsáhlý a skládá se z části produkční a části ukázkové. Vinice byla v dnešní Troji pravděpodobně již za vlády Václava II. Od roku 1995 je vinice součástí botanické zahrady. A od roku 2004 je zpřístupněná návštěvníkům.

Uprostřed naší vinice můžete očichat jednotlivé složky vinného buketu ukryté ve vonné skulptuře Banka vůní a dvaceti vonných soudcích, které jsou součástí Vinařské naučné stezky

Vůně vína je jedním z hlavních rozpoznávacích znaků jeho kvality. Pokud aroma ve víně dokážeme správně rozlišit, následně můžeme dobře zhodnotit víno jako celek. Všem milovníkům vína nabízíme jedinečnou možnost vyzkoušet si čichové dovednosti. 

Autoři projektu: Botanická zahrada hl. m. Prahy, Petra Hlavatá
Autor Stromu vůní: akademický sochař Lukáš Rais
Autorka doprovodných akvarelů: výtvarnice Adriana Skálová